Tavsif
Glyukonolakton (GDL), shuningdek, glyukonolakton nomi bilan ham tanilgan, oziq-ovqat qo'shimchasi bo'lib, E raqami E575 bo'lib, sekvestr, kislotalashtiruvchi yoki qattiqlashtiruvchi, tuzlash yoki xamirturush sifatida ishlatiladi. Bu D-glyukon kislotasining lakton (tsiklik esteri). Sof GDL - bu oq hidsiz kristalli kukun.
Ilova
Glyukonolakton - bu oq, hidsiz kristall kukun bo'lgan oziq-ovqat qo'shimchasi. Glyukonatning asosiy maqsadi protein koagulantidir, tofu ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin; nordon agent, meva sharbati ichimliklar va jele uchun ishlatilishi mumkin; konservantlar, baliq, go'sht, parranda go'shti, qisqichbaqalar va boshqa konservantlarni saqlash uchun ishlatilishi mumkin, Go'shtning elastikligini saqlagan holda qizartirmaydi; xamirturush agenti va natriy bikarbonat mosligi, non ovqat uchun pishirish kukuniga aralashtiriladi. Chelating agenti sifatida, uzum sharbati yoki boshqa berry sharbati uchun ishlatilishi mumkin, tish toshining shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ushbu mahsulotni qo'shing. Sut mahsulotlari uchun sut hosil bo'lishining oldini olish mumkin.
GDL qisman glyukonik kislotaga gidrolizlanadi, lakton shakli va kislota shakli o'rtasidagi muvozanat kimyoviy muvozanat sifatida o'rnatiladi. GDL gidroliz tezligi issiqlik va yuqori pH bilan ortadi.
Texnik xususiyatlari
|
BUYUMLAR |
Mezonlar |
|
CAS NO. |
90-80-2 |
|
Molekulyar formula |
C6H10O6 |
|
HS kodi |
2932209090 |
|
Tashqi ko'rinish |
Oq kristall granula yoki chang |
|
Ta'mi |
Juda shirin ta'mga ega amalda hidsiz |
|
To'r |
25-100 |
|
Tahlil (%) |
99.0~100.5 |
|
Suv(Karl Fisher usuli)(%) |
0 dan kichik yoki unga teng.5 |
|
Qaytaruvchi moddalar (D-glyukoza sifatida) (%) |
0 dan kichik yoki unga teng.5 |
|
Qo'rg'oshin(Pb)(ppm) |
2 dan kichik yoki teng |
|
Og'ir metallar (ppm) |
20 dan kam yoki teng |
|
As(ppm) |
10 dan kam yoki teng |
|
Sulfat kul (%) |
0 dan kichik yoki unga teng.1 |
Paket, saqlash va saqlash muddati
Chang/kristal: Oziq-ovqat sifatli pe ichki sumkasi bilan ko'p qatlamli kraft qog'oz qoplarga qadoqlangan, aniq 25kg / sumka.
Tavsiya etilgan saqlash sharoitlarida saqlansa, 24 oy.
Salqin va quruq joyda, havo o'tkazmaydigan idishda 40ºC dan past va nisbiy namlik 70% dan kam bo'lmagan joyda saqlanishi kerak.
Agar mahsulot yaroqlilik muddatidan oshib ketgan bo'lsa, uni qayta ko'rib chiqish kerak.
Jiankai- Glyucono Delta lakton (GDL) Yetkazib beruvchi
Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd Xitoyda 20 yildan ortiq ishlab chiqarish va eksport tajribasiga ega bo'lgan professional oziq-ovqat qo'shimchalari yetkazib beruvchisidir. Mahsulotlarimiz ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC va boshqalar kabi ko'plab sertifikatlardan o'tgan. Jiankai ko'plab mamlakatlar va mintaqalardagi iste'molchilarning marhamatiga sazovor bo'ldi va sizga yuqori sifatli mahsulotlar va professional xizmat ko'rsatadi, bizning Glucono Delta Lacton bo'yicha so'rovingizni iliq kutib oladi. (GDL) istalgan vaqtda.
Issiq teglar: oziq-ovqat qo'shimchasi glyukon delta lakton (gdl) cas 90-80-2, Xitoy oziq-ovqat qo'shimchasi glyukon delta lakton (gdl) cas 90-80-2 ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod